Салат семейный
3 июля 2008

1 свежий огурец 2 больших маринованных огурца 1 банка кукурузы 200 грамм мягкого сыра 200 грамм ветчины 1 крупный болгарский перец 2 яйца половина кочанного салата несколько веточек укропа и петрушки майонез, перец, соль
Это наш любимый семейный салат! Его с удовольствием едят и дети в взрослые, а особенно гости, уставшие от вечных оливье и селедки под шубой
отварим яйца и мелко порежем. Огурцы потереть на крупной терке, сольем сок. Сыр потереть или мелко порежем. Ветчину и болгарский перец нарезаем кубиками, а салат - соломкой. добавим кукурузу. Всё перемешаем, заправляем майонезом, солью, перцем и мелконарезанной зеленью. Приятного аппетита!